20:49last year
Zouten, Sous vide, affakkelen
Taco made
Sous vide ribeye
- Date
- 8 JUN 2025
- Method
- Sous Vide & Smoke
- Equipment
- Primo
- Cook start
- 20:49
- Cook end
- 21:49
TacoSee more of their cooks20:52last year
Sous vide 2,5 uur op 57 graden. Wat warmer dan echt rood maar dit werkt beter bij ribeye, las ik het en der. Rozemarijn, knoflookteen en klontje boter. Grillen 30 seconden per kant
20:57last year
Prima. Iets hogere Sous vide temp deed wonderen voor het vet. En toch mooi rozerood. Maar ook een tikkie taai? Had ik niet verwacht.
3 Nods of approval
Log your own cooks
Grillsome keeps a photo log of every fire you light — and lets your friends follow along.
