Grillsome
Max

Max made

Reversed sear ribeye

Date
7 FEB 2026
Method
Reverse Searing
Equipment
Kamado
Cook start
12:00
Cook end
12:35
MaxMaxSee more of their cooks
12:006 months ago
12:026 months ago

Indirecte als directe opstelling klaargemaakt middels een halve platesetter. Nu eerst de ribeye indirect op 100 graden garen tot ca. 45 graden kerntemperatuur.

12:196 months ago

Na 15 minuutjes was tie al op temperatuur, nu even laten rusten en de kamado opstoken om af te grillen!

12:276 months ago

Nog even afgrillen 1-2 minuutjes per kant

12:296 months ago

En dan even laten rusten 😴

12:336 months ago

Iets te gaar, maar wel lekker!

3 Nods of approval

Log your own cooks

Grillsome keeps a photo log of every fire you light — and lets your friends follow along.

Download on the App StoreGet it on Google Play
Grillsome • Reversed sear ribeye