Grillsome
Gerit

Gerit made

Bavette rollade

Date
6 APR 2026
Method
Low & Slow
Equipment
Kamado
Cook start
15:57
Cook end
17:03
GeritGeritSee more of their cooks
15:584 months ago

Rubje er op

15:584 months ago

Pesto, zongedroogde Tomaat en parmezaanse kaas

15:594 months ago

Beetje rucola en wat lijm in de vorm van truffelmayo

16:004 months ago

Hele spulletje dichtrollen en touwtjes er om.

16:014 months ago

Nu op de kamado indirect op 140 graden met een kersenrookhoutje.

16:464 months ago

Kerntemperatuur van 48 graden bereikt. De rollade even laten rusted en in de tussentijd de kamado opstoken naar de 250 graden.

17:024 months ago

Het eind product na het afgrillen

2 Nods of approval

Log your own cooks

Grillsome keeps a photo log of every fire you light — and lets your friends follow along.

Download on the App StoreGet it on Google Play
Grillsome • Bavette rollade