Grillsome
William

William & Basterd made

Beefhammer 🔨🔨

Date
21 JUN 2026
Method
Low & Slow
Equipment
Keijkamado XL
Cook start
05:45
Cook end
16:42
WilliamWilliam & BasterdSee more of their cooks
05:452 months ago
06:162 months ago

Daar gaan we 100/110/115 graden voor de komende 4 uur roken. heerlijk eiken rookhout er bij guur van spicy Caramel. Tot een kerntemperatuur van 65/70 graden.

07:002 months ago

Nu de brun ends erbij voor het roken op 100/110/120 graden. En het ruikt zo lekker 🤤

10:282 months ago

Zelfgemaakte Gerookte Chimichurri

10:472 months ago

Bier erbij en nu lekker stomen

10:482 months ago

Zo de eerste 4 uur zitten er op nu zelfde temp maar dan inpakken. Nu met vocht(bier IPA)🍺 en boter nu weer 4 uur er op.

12:002 months ago

Door de warmte maar aan de gin en tonic ❤️‍🔥❤️‍🔥

13:512 months ago

En weer een andere cocktail 🍸

14:392 months ago

Beginnen met zelf gemaakte foccacia bruscetta en zo ook nog als vooraf burn-ends mmmm

16:362 months ago
16:382 months ago

Smores als toetje voor de kinderen met verse aardbeien 🍓

9 Nods of approval

Log your own cooks

Grillsome keeps a photo log of every fire you light — and lets your friends follow along.

Download on the App StoreGet it on Google Play
Grillsome • Beefhammer 🔨🔨