William & Basterd made
Beefhammer 🔨🔨
- Date
- 21 JUN 2026
- Method
- Low & Slow
- Equipment
- Keijkamado XL
- Cook start
- 05:45
- Cook end
- 16:42
Hij staat aan maar mis wel me BBQ maatje die moet nog komen.
2 replies by @life_steel_keijkamado and @bbqenisnietmoeilijk
Lekker tijdstip
1 reply by @life_steel_keijkamado
Daar gaan we 100/110/115 graden voor de komende 4 uur roken. heerlijk eiken rookhout er bij guur van spicy Caramel. Tot een kerntemperatuur van 65/70 graden.
Nu de brun ends erbij voor het roken op 100/110/120 graden. En het ruikt zo lekker 🤤
Zelfgemaakte Gerookte Chimichurri
Bier erbij en nu lekker stomen
Zo de eerste 4 uur zitten er op nu zelfde temp maar dan inpakken. Nu met vocht(bier IPA)🍺 en boter nu weer 4 uur er op.
Door de warmte maar aan de gin en tonic ❤️🔥❤️🔥
En weer een andere cocktail 🍸
Ziet er nu al uit als een goed weekend!
1 reply by @life_steel_keijkamado
Beginnen met zelf gemaakte foccacia bruscetta en zo ook nog als vooraf burn-ends mmmm
Hij viel uit elkaar en was goed gelukt
3 replies by @life_steel_keijkamado, @bbqenisnietmoeilijk and @green
Smores als toetje voor de kinderen met verse aardbeien 🍓
Ziet er goed uit, heel jaloers 🥹
1 reply by @life_steel_keijkamado
9 Nods of approval








Log your own cooks
Grillsome keeps a photo log of every fire you light — and lets your friends follow along.