Knoflook Gamba’s uit de skillet

Boter saus toevoegen. 100 gram ongezouten roomboter Peterselie, bieslook, 8 goeie tenen knoflook, citroenrasp van 1 citroen, daarna het sap van diezelfde citroen persen en door de boter mengen, peper & zout na smaak. Eventueel na die tijd wat chilivlokken toevoegen voor wat meer pit. Meng alles door elkaar en giet bij de gamba’s. Bak kort aan en serveer in een andere pan of schaal. De skillet is natuurlijk heet