Kars made

Chuleton op Baskische wijze

Date: 6 AUG 2026
Method: Direct Heat Grilling
Equipment: Kamado Joe
Cook start: 17:39
Cook end: 19:24

KarsSee more of their cooks

17:392 months ago

17:492 months ago

Met voorafje dan hè

17:582 months ago

Wel sneu voor de prei dat ze het uitzicht niet kunnen zien

18:142 months ago

18:182 months ago

Ruikt zo lekker

18:262 months ago

Dik stuk chuleton, op Baskische wijze klaarmaken is: elke minuut omdraaien en de eerste keer per kant zeezout er grof op. Kern temp richting 51 graden brengen straks

18:302 months ago

18:342 months ago

18:382 months ago

Zie m goan! 41 graden nu, nog even door

3 replies by @kars and @basw

18:502 months ago

Kerntemperatuur was opeens 56, dus nu maar even onbedekt rusten… ben benieuwd 😋

18:562 months ago

5 Nods of approval

Log your own cooks

Grillsome keeps a photo log of every fire you light — and lets your friends follow along.