Dennis made

Solomillo de bellota

Date: 15 AUG 2026
Method: Direct Heat Grilling
Equipment: The Bastard
Cook start: 21:24
Cook end: 21:37

DennisSee more of their cooks

21:242 months ago

21:282 months ago

1/2 direct, andere helft indirect… Vlees op de directe hitte… de Hasselback aardappelen indirect.

21:322 months ago

Hasselback aardappelen Grote champignons gevuld met -kruidenboter / Parmezaanse kaas -mini mozerella / zongedroogde tomaat. Portobello’s gevuld met buffel mozerella, zongedroogde tomaat.

21:362 months ago

Het varkensvlees was echt top top top! Ik denk dat ik nog nooit zo lekker varkensvlees op had! Het is niet te vergelijken met bijv. varkenshaas… Veel lekkerder en malser wat smaak betreft. De portobello afgemaakt met basilicum en balsamico azijn, en het sausje was een mango / chili mengsel… Maar dat vlees…. HEERLIJK!

07:472 months ago

Zo das lekker 👌

2 Nods of approval

Log your own cooks

Grillsome keeps a photo log of every fire you light — and lets your friends follow along.